Какво разкрива етикетът за виното
Етикетът на виното е лицето на бутилката. Без това лице щяхме да знаем много малко за съдържанието му.
За щастие имаме етикет на виното, който на пръв поглед ни казва много. Какво е
Как да разпознаем доброто вино
Как да разпозная доброто вино?
На първо място, разбира се, защото има добър вкус! Само вие решавате кое е добро вино за вас. Освен това има някои – обективни – критерии,
Всичко за корковата тапа
Коркът е незаменим в хубава бутилка вино . В тази статия ще научите повече за историята и производството на тапата. Ще ви кажем също как можете да отворите бутилка вино без тирбушон и какво можете да
Сулфити във виното
Почти на всяка бутилка вино, която отваряте, пише „съдържа сулфити“. И човек се чуди: какво са сулфити? Трябва ли да обърна внимание на нещо?
Разговорно, терминът сулфит се използва много общо
Музикален експеримент с Playtronica или как звучи виното?
Посветен на всички любители на винени експерименти. Екип от музикални експериментатори Playtronica, създадоха звуковата инсталация Music of Wine, уникална технология на пресечната точка на аудио изкуството и винената гастрономия. Позволява
Вино и храна: основни правила за съчетаване
Мнозина се чудят какво най-добре да се съчетае с виното. В края на краищата, принципът "бяло за риба, червено за месо", не винаги работи. За да разберете цялото разнообразие от
Невидим герой: Запознайте се със Семийон
„Ако ми бяхте казали преди няколко години, че Семийон заслужава внимание, бих предположил, че сте прекалили със Совиньон Блан. Семийон никога не е имал солидна база от фенове. От време
С какво да пием вино: месо
Когато се присъединявате към клуба на месото, трябва да запомните няколко прости правила за съчетаването му с вино.
Първото правило на клуба: всеки вид месо има свое вино. Колкото по -
Робърт Паркър: нос за милион долара
Носът на известния винен критик Робърт Паркър, е застрахован за един милион долара, защото този човек притежава уникално обоняние. Кой е той и защо мнението му е толкова важно?
Робърт М.
Как правилно да декантираме вино
Когато започнете да изследвате страстта си към виното, ще срещнете редица аксесоари, които могат да направят процеса на пиене много по-приятен. Разбира се, всеки знае основите. В края на краищата,