Вино и храна: основни правила за съчетаване
Мнозина се чудят какво най-добре да се съчетае с виното. В края на краищата, принципът "бяло за риба, червено за месо", не винаги работи. За да разберете цялото разнообразие от
Мокро, но сухо: разглеждаме сладостта на виното
На пръв поглед фразата „сухо вино“ изглежда противоречива, защото всяка напитка е мокра. Но във винения свят сухотата е обратното на сладостта, а не влагата. От статията ще научите как
С какво да пием вино: месо
Когато се присъединявате към клуба на месото, трябва да запомните няколко прости правила за съчетаването му с вино.
Първото правило на клуба: всеки вид месо има свое вино. Колкото по -
10 факта за просеко
Продължаваме нашата поредица от статии за модерни и популярни напитки и сортове. Днес ще намерите интересни факти за просеко, едно от най -известните пенливи вина в света.
1. Символ на Dolce
Кава: какво трябва да знаете
Кава често се нарича испанско шампанско, дори от самите испанци. Нека да видим защо кава и шампанско изобщо не е едно и също нещо.
Какво е кава?
Кава е име за пенливо
Робърт Паркър: нос за милион долара
Носът на известния винен критик Робърт Паркър, е застрахован за един милион долара, защото този човек притежава уникално обоняние. Кой е той и защо мнението му е толкова важно?
Робърт М.
Моден тренд: оранжево вино
Оранжево вино (англ. orange wine) - това е игра на думи. Факт е, че на английски orange е "оранжев цвят" и "портокал", така че може да мислите, че напитката е
Какво е Metaxa
Ще ви разкажем какво трябва да знаете за гръцката оригинална напитка, която днес се счита за сорт бренди.
Ако не всички са били в Гърция, тогава в duty free, както и
Какво е Brut
Brut е стил на пенливи вина, най-разпространен сред производителите. Терминът е пряко свързан с нивото на захар във виното, т.е. етикетирането "Brut" означава, че виното е пенливо и сухо. Мнозина
Как правилно да декантираме вино
Когато започнете да изследвате страстта си към виното, ще срещнете редица аксесоари, които могат да направят процеса на пиене много по-приятен. Разбира се, всеки знае основите. В края на краищата,