Отличителна черта на стила е неговата свежест и естественост. Както малцът, така и хмелът ясно се усещат във вкуса. Бирата е освежаваща, лека, особено популярна през лятото по време на сезонна работа.

Букетът е ароматен, изразен, с нотки на зелена ябълка. Нотка на диацетил е възможна и това не е нарушение на стандарта за качество.

Цвят — жълтеникаво златист, мътен. В чаша образува силна кремообразна пяна и е слабо карбонизирана.

Привкусът е малцов, но хмеловата горчивина се усеща докрай. Напитката рядко щипе езика.

Прави се на базата на мюнхенски Helles или друг лагер (и от същите съставки), но бирата не се пастьоризира и не се филтрира. Пие се много  младо, така че стилът не се доставя за износ.

Съдържание на алкохол: 4,7-5,4%.

Плътност: начална 1.045-1.051, крайна 1.008-1.012.

Индекс на горчивина: 20-35 IBU.

Цвят: 3-7 SRM.

Оставете коментар